便捷易做的美味三明治,簡單又滿足~

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真探組

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樓主1#
發表于 2020-3-27 11:11:03 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
兩片面包+夾心,
就能做成一個三明治,
夾心可簡單可復雜,
想怎么做就怎么做~
給你極大的發揮創意的空間,
今天小意就帶你們創意一把~
各類【三明治】

三明治是一種典型的西方食物,因為作法簡易,方便攜帶,所以廣泛流行于西方各國,并且還傳到了我們國家。

現在國內越來越多的人,尤其是上班上學黨,經常早上一個三明治就解決了早餐。自己在家可以做,不想做在便利店也能隨處買到,可以說是年輕人之間的“國民早餐”了~



簡易三明治


做事情要由易到難循序漸進,才會更快地漸入佳境,下廚也是一樣的~所以我們今天從簡易版的三明治做起。



材料:吐司2片、雞蛋、火腿、生菜、黃瓜、番茄、芝士片、沙拉醬、番茄醬、保鮮膜。

步驟:
    1. 備料:將生菜洗凈,黃瓜番茄洗凈切片、火腿也切成片狀,放置在一旁備用。


    2. 起鍋熱油,將雞蛋整個敲進鍋中,可以按照個人喜好選擇煎單面或雙面,煎好后撈出備用。


    3. 將火腿片下入鍋中煎一兩分鐘,將兩面都煎至微黃,撈出備用。


    4. 所有材料都準備好后,就可以開始“堆堆樂”啦!先剪一張保鮮膜墊在桌上,然后將一片吐司放在膜上打底,接下來一一放置煎好的雞蛋、一片芝士、幾片切好的黃瓜片和番茄片、煎好的火腿片、鋪上生菜,最后擠上番茄醬和沙拉醬,再蓋上一片吐司,壓實即可。


    5. 用保鮮膜將吐司團團裹起來,然后將三明治對半切,就可以開吃啦!

小意提示:
    1. 不喜歡吃煎蛋,也可以做水煮蛋,將煮好的蛋去殼切片,然后平鋪在夾心內即可。


    2. 如果想要吃酥酥脆脆的吐司,可以先將吐司在鍋中熱兩三分鐘,鍋中不用放油,將吐司雙面都煎至微黃即可,口感更好~


    3. 準備的食材都不需要太多,黃瓜番茄類的能鋪滿一層就好,食材太多容易散開包不住,比較考驗手法,初學者還是在精不在多啦!



沼三明治

如果覺得簡易版太過簡易,可以嘗試這款在ins上非;鸬摹罢尤髦巍,是由日本陶藝家大道沼行的妻子制作的。在日本特別流行,經常用來外帶上班或郊游!

一款合格的沼三明治一定要有豐富的蔬菜和優質蛋白質,多種餡料如小山一樣堆的滿滿當當,壓實包裹后的三明治,對半切開,多樣的顏色切面給人滿滿的幸福感。

因為其食品種類豐富,營養均衡,所以也可以作為簡餐來代替三餐,非常適合繁忙的上班族。


材料:吐司2片、雞蛋、午餐肉、雞胸肉、生菜、胡蘿卜、番茄、堅果、鹽、黑胡椒、蛋黃醬、保鮮膜。

步驟:
    1. 備料:生菜洗凈控干水分,胡蘿卜去皮切絲,用鹽和黑胡椒調味。雞蛋煮熟切片,番茄洗凈切片,午餐肉切片,放在一旁備用。


    2. 用平底鍋,不放油把吐司片放進去兩面烘烤成金黃色,拿出后,往鍋里倒適量油,放入午餐肉,煎至兩面金黃后撈出備用。


    3. 假如雞胸肉是非即食食用,則放入鍋中煎10分鐘左右,煎至肉質熟嫩,撒上適量鹽和胡椒粉調味即可。假如是即食雞胸,煎與不煎都可。


    4. 保鮮膜墊底,放上一片吐司,然后依次放入準備好的食材,生菜、午餐肉、雞胸肉、煮好的雞蛋片、然后滿滿的鋪上胡蘿卜絲、最后再鋪幾片生菜、蓋上吐司片,壓實對半切,即可。

小意提示:
    1. 胡蘿卜絲放的越多越好,能鋪多滿就多滿,尤其是吐司兩側比較空的位置,然后盡量讓中間鋪的比兩邊厚,切得時候更好操作,不易散。


    2. 蔬菜和肉類食材不僅限于這幾種,如果喜歡多吃蔬菜,可以多放幾種,肉類也同樣,喜歡什么放什么~



如果把三明治代替三餐,
蔬菜和肉類的營養一定要均衡哦!

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